Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
250 g de farinha de trigo120 ml de água mineral1 ovo1 pitada de sal marinho cinzento40 g de manteiga sem sal1 colher de sopa de açúcar branco
Misture a farinha, a água, o ovo batido, o sal e o açúcar. Sove com vigor até obter uma massa lisa, elástica e que não grude mais nas mãos.