Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
250 g de farinha de milhete1 pitada de sal marinho cinzento1 cebola½ coentro fresco200 ml de água mineral
Em uma tigela, misture a farinha de painço com o sal, a cebola bem picadinha e o coentro fresco. Aqueça a água até que comece a levantar fervura.