Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Rolinhos Vietnamitas de Carne com Cogumelos
400 g de filé mignon1 colher de sopa de óleo de gergelim2 colheres de sopa de óleo de girassol2 alho1 alho1 pitada de pimenta-preta moída
Corte o filé em tiras bem finas, na mesma largura dos cogumelos. Em uma tigela, misture o shoyu, o óleo de gergelim, o alho picadinho e a pimenta-do-reino moída. Envolva cada fatia nessa marinada para pegar bem o tempero.