Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
50 g de macarrão de vidro30 g de cogumelo orelha-de-pau
Mergulhe o macarrão de soja (vermicelli) e os cogumelos pretos em água morna por 20 minutos. Escorra muito bem, pique os cogumelos finamente e, com uma tesoura, corte o macarrão em pedaços de aproximadamente 2 cm.