Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
50 g de macarrão de vidro20 g de cogumelo orelha-de-pau
Mergulhe o macarrão de feijão (vermicelli) e os cogumelos orelha-de-pau em uma tigela grande com água morna. Deixe hidratar por 20 minutos até ficarem macios. Escorra bem e aperte com as mãos para extrair toda a água.