Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
20 g de cogumelo orelha-de-pau50 g de macarrão de vidro2 colheres de sopa de molho de soja
Deixe os cogumelos orelha-de-pau e o macarrão de feijão (glass noodles) de molho em duas tigelas separadas com água quente. Deixe amolecer por 15 minutos até ficarem macios e translúcidos antes de escorrer bem.