Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
40 g de manteiga com sal2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem500 g de peito de frango
Em uma frigideira alta com azeite, doure os cubos de frango até formar uma crostinha dourada e apetitosa. Retire-os assim que estiverem firmes ao toque, mas ainda suculentos por dentro.