Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
3 alho-poró60 g de manteiga sem sal2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Corte o alho-poró em fatias finas. Em uma frigideira ou panela de fundo grosso, refogue-os com uma noz de manteiga e um fio de azeite. Eles devem ficar macios e transparentes, sem dourar.