Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
coxa de pato165 g de gordura de pato
Desosse as coxas de pato, se necessário. Corte a carne e a gordura em cubos de 3 a 4 cm. É importante manter um padrão no tamanho para garantir que tudo cozinhe por igual.
Etapa 1 de 5
Desosse as coxas de pato, se necessário. Corte a carne e a gordura em cubos de 3 a 4 cm. É importante manter um padrão no tamanho para garantir que tudo cozinhe por igual.