Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 g de repolho branco1 colher de chá de açúcar branco1 colher de sopa de molho de soja
Lave o repolho branco. Rasgue as folhas com as mãos em pedaços irregulares de aproximadamente 5 cm. Evite usar a faca; as bordas rasgadas retêm o molho com muito mais eficiência.