Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
1 L de leite integral1 limão-siciliano300 g de açúcar branco
Leve o leite integral ao fogo e espere levantar fervura. Assim que o leite começar a subir, adicione o suco de limão gradualmente. Mexa delicadamente até que o leite talhe completamente, separando os grumos brancos do soro translúcido.