Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
600 g de barriga de porco
Em uma panela, sele a barriga de porco de todos os lados. A pele deve ficar douradinha e a gordura deve começar a derreter (fazer o confit).
Etapa 1 de 5
Em uma panela, sele a barriga de porco de todos os lados. A pele deve ficar douradinha e a gordura deve começar a derreter (fazer o confit).