Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 pepino2 colheres de chá de sementes de cominho2 pitadas de sal marinho cinzento2 pitadas de sal negro
Descasque o pepino e corte-o ao meio para remover as sementes com uma colher. Corte a polpa em cubinhos pequenos e uniformes. Tempere com uma pitada de sal e deixe escorrer em uma peneira por 10 minutos para evitar que a água do vegetal deixe o molho ralo.