Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 ml de leite integral100 g de açúcar5 g de limão-siciliano4 g de canela em pó
Coloque o leite em uma panela com 50 g do açúcar, as raspas de limão e 1 g de canela. Aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver o açúcar, sem deixar ferver. Retire do fogo e espere amornar.