Para 4 pessoas

Etapa 1 de 3

400 g de queijo fresco4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Retire os queijos da embalagem e coloque-os sobre papel-toalha para eliminar todo o excesso de soro. É fundamental que a superfície esteja bem seca para que o azeite envolva o queijo perfeitamente.