Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
210 g de açúcar branco1 colher de sopa de água de rosas150 ml de água mineral1 colher de sopa de água de flor de laranjeira1 limão-siciliano
Em uma panela, misture 200g de açúcar branco e 150ml de água mineral. Leve ao fogo médio sem mexer. Quando o açúcar estiver totalmente dissolvido, adicione um toque de suco de limão. Deixe apurar até que a calda envolva as costas de uma colher. Fora do fogo, acrescente uma colher de chá de água de rosas e uma colher de sopa de água de flor de laranjeira. Deixe esfriar completamente.