Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 kg de batata
Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes e uniformes para garantir um cozimento por igual. Lave-as em água fria para remover o excesso de amido superficial.
Etapa 1 de 4
Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes e uniformes para garantir um cozimento por igual. Lave-as em água fria para remover o excesso de amido superficial.