Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
40 g de manteiga sem sal40 g de trufa negra
Com a ponta dos dedos, solte delicadamente a pele da ave sem rompê-la. Deslize as lâminas de trufa entre a carne e a pele, concentrando-as principalmente sobre o peito.
Etapa 1 de 5
Com a ponta dos dedos, solte delicadamente a pele da ave sem rompê-la. Deslize as lâminas de trufa entre a carne e a pele, concentrando-as principalmente sobre o peito.