Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
300 g de arroz jasmim300 g de arroz basmati400 ml de água mineral
Lave o arroz em água fria abundante diversas vezes. A água deve sair totalmente límpida para remover o excesso de amido e garantir que os grãos fiquem bem soltinhos após o cozimento.