Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

750 ml de leite integral100 g de açúcar branco30 g de manteiga sem sal

Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite integral e o açúcar branco. Aqueça em fogo médio até surgirem as primeiras bolhas de fervura, sem deixar levantar fervura total.