Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
100 g de açúcar branco30 g de cacau em pó sem açúcar25 g de amido de milho30 g de manteiga sem sal1 pitada de sal marinho cinzento
Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar, o cacau, o amido de milho e uma pitada de sal. Use um batedor de arame para desfazer qualquer gruminho do cacau ainda a seco.