Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

4 batata30 ml de óleo de girassol1 pitada de flor de sal

Preaqueça o forno a 200°C. Esfregue as batatas com um pouco de óleo e sal. Leve-as para assar diretamente sobre a grade do forno até que a casca fique levemente enrugada e o interior esteja bem macio ao espetar uma faca.