Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Porco com especiarias chinesas
2 colheres de sopa de óleo de amendoim500 ml de óleo de amendoim
Em uma frigideira ou wok com óleo de amendoim, sele os cubos de porco em fogo alto. A carne deve ficar bem dourada de todos os lados e a gordura deve começar a derreter, criando uma crosta saborosa.