Para 4 pessoas
Etapa 1 de 10Porco caramelizado com cenouras à moda chinesa
2 colheres de sopa de óleo de amendoim450 ml de água mineral
Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso. Doure bem os cubos de porco de todos os lados até que desenvolvam uma crosta dourada e crocante de dar água na boca.