Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Porco Agridoce
1 ovo3 colheres de sopa de molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
Corte a sobrepaleta suína em cubos de 2 cm. Em uma tigela, misture a carne com o ovo batido e uma colher de sopa de molho shoyu. Deixe descansar por 10 minutos para que a carne absorva o tempero da marinada.