Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 berinjela4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Corte as berinjelas em rodelas de 5mm. Sele-as em uma frigideira com azeite até que fiquem macias e levemente translúcidas. Seque o excesso de óleo com papel-toalha.