Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
400 g de pimenta400 g de pimentas de Padrón2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Lave as pimentas e seque-as perfeitamente com um pano de prato limpo. Qualquer umidade vai impedir a pele de dourar corretamente e fará o azeite espirrar.