Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
4 tomate comum50 g de amêndoa com pele
Faça um corte em cruz na base dos tomates. Mergulhe-os por 30 segundos em água fervente e, logo em seguida, em um banho de gelo. Retire a pele, as sementes e pique a polpa grosseiramente com a faca.