Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
1 pitada de sal marinho cinzento400 g de batata200 g de couve-flor100 g de ervilhas100 g de manteiga sem sal
Em uma panela com água fervente e sal, adicione as batatas, a couve-flor e as ervilhas. Cozinhe até que os legumes fiquem tão macios que a ponta de uma faca entre com a facilidade de quem corta manteiga.