Para 4 pessoas

Etapa 1 de 9Ratatouille Tradicional

2 berinjela3 abobrinha1 cebola amarela2 cebola amarela1 alho3 alho

Corte as berinjelas, as abobrinhas, os pimentões e as cebolas em cubos uniformes de 2 cm. Pique o alho bem fininho, lembrando de remover o germe central.