Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Paupiette de Vitela com Creme e Cogumelos
250 g de carne de linguiça40 g de manteiga com sal60 g de manteiga com sal1 pitada de pimenta-preta moída1 pitada de pimenta-preta moída
Pique finamente metade dos cogumelos. Em uma tigela, misture a carne de linguiça com os cogumelos picados e uma pitada de pimenta. O recheio deve ficar bem homogêneo e consistente.