Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
165 g de feijão vermelho165 g de feijão azuki400 ml de água mineral
Enxágue bem os feijões vermelhos e o azuki. Coloque-os em uma panela com água mineral fria. Leve ao fogo e, assim que levantar fervura, abaixe a chama. Os feijões estarão no ponto quando desmancharem sem qualquer resistência ao serem pressionados entre os dedos.