Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
500 g de bacalhau salgado500 g de batata
Coloque o bacalhau já dessalgado e as batatas descascadas em uma panela com água fria. Leve ao fogo e deixe cozinhar. Quando as batatas estiverem macias para amassar e o peixe se soltar com facilidade ao toque, escorra tudo muito bem.