Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
800 g de tomate comum1 colher de sopa de extrato de tomate3 alho2 pimenta
Faça o branqueamento dos tomates para retirar a pele e corte-os em cubinhos (concassé). Fatie o alho finamente e pique a pimenta após remover as sementes.