Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Paratha Recheada com Batata
250 g de farinha de trigo250 g de farinha Atta2 pitadas de sal marinho cinzento1 pitada de sal marinho cinzento150 ml de água mineral
Misture a farinha de trigo, a farinha atta e o sal. Vá adicionando a água aos poucos e sove bem até que a massa fique lisa, elástica e não grude mais nos dedos.