Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Panquecas Crocantes de Legumes
200 g de cenoura3 cebolinha
Corte o repolho em tirinhas bem finas (estilo julienne) e rale as cenouras. Pique as cebolinhas em rodelas. É fundamental que os legumes estejam bem secos para evitar que a massa fique encharcada e perca a textura.