Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de farinha de trigo12 g de fermento biológico fresco75 g de água75 g de leite semidesnatado15 g de azeite de oliva extra virgem
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione água, leite e azeite. Amasse até ficar homogêneo. Deixe descansar por 1 hora.