Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 cebola2 alho4 alcachofra
Corte os pimentões em tiras uniformes. Pique a cebola em cubinhos finos (brunoise) e amasse bem o alho. Limpe as alcachofras para aproveitar apenas o coração e corte-as em quatro partes.
Etapa 1 de 4
Corte os pimentões em tiras uniformes. Pique a cebola em cubinhos finos (brunoise) e amasse bem o alho. Limpe as alcachofras para aproveitar apenas o coração e corte-as em quatro partes.