Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

10 alho6 pimenta tailandesa8 colheres de sopa de óleo de amendoim

Soque o alho e as pimentas tailandesas em um pilão ou almofariz. O objetivo é obter uma pasta grosseira que libere os óleos essenciais, sem transformar tudo em um purê liso.