Para 4 pessoas
Etapa 1 de 7Cenouras Caramelizadas à Moda do Magreb
800 g de cenoura3 alho3 alho
Descasque as cenouras e corte-as em rodelas diagonais (em formato de 'apito') com cerca de 1 cm de espessura para garantir um cozimento uniforme. Pique o alho bem fininho.