Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 cebola amarela2 alho4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1 pitada de pimenta
Pique finamente a cebola e o alho. Em uma frigideira funda ou sauté, refogue-os no azeite com uma pitada de pimenta calabresa. O alho deve ficar translúcido e a cebola macia, sem dourar para não amargar.