Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
Corte as beringelas em cubos de 2 cm. Cozinhe no vapor por 8 a 10 minutos até que a polpa esteja macia e levemente translúcida. Deixe esfriar completamente.
Etapa 1 de 5
Corte as beringelas em cubos de 2 cm. Cozinhe no vapor por 8 a 10 minutos até que a polpa esteja macia e levemente translúcida. Deixe esfriar completamente.