Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
4 berinjela
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento. Com a ponta de uma faca, faça cortes profundos na polpa em formato de diamante (losangos), cuidando para não perfurar a casca.
Etapa 1 de 4
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento. Com a ponta de uma faca, faça cortes profundos na polpa em formato de diamante (losangos), cuidando para não perfurar a casca.