Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
20 g de fermento biológico fresco½ coentro fresco150 ml de água mineral1 colher de chá de açúcar branco
Em uma tigela, dissolva o fermento biológico fresco com a água mineral morna e o açúcar. Deixe descansar por alguns minutos até que uma espuma espessa se forme na superfície.