Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

100 g de anchovas100 g de anchovas secas

Aqueça uma frigideira em fogo médio, sem gordura. Coloque as anchovas secas e mexa constantemente por 3 a 4 minutos, até que fiquem bem sequinhas e o cheiro forte de peixe dê lugar a um aroma tostado delicioso.