Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de lentilha verde750 ml de água mineral
Lave bem as lentilhas. Coloque-as em uma panela com a água e leve ao fogo. Assim que ferver, abaixe a chama e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, até que fiquem macias, mas ainda inteiras. Importante: não descarte a água do cozimento.