Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

50 g de amido de arroz800 ml de leite integral

Em uma tigela, misture o amido de arroz com 100 ml do leite gelado. Bata vigorosamente com um batedor de arame (fouet) até que não reste nenhum gruminho e a mistura esteja perfeitamente homogênea.