Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
4 berinjela
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento. Com a ponta de uma faca, faça cortes em formato de losango na polpa, chegando até a casca, mas tomando cuidado para não furá-la.
Etapa 1 de 4
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento. Com a ponta de uma faca, faça cortes em formato de losango na polpa, chegando até a casca, mas tomando cuidado para não furá-la.