Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

1 cebola amarela1 cenoura1 aipo2 batata1 abobrinha

Corte a cebola, a cenoura e o aipo em mirepoix (cubinhos de 5mm). Corte as batatas e a abobrinha no mesmo tamanho para garantir um cozimento uniforme.