Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
60 g de amido de milho1 L de leite integral
Em uma tigela, misture o amido de milho com uma pequena parte do leite frio (reservada do total da receita). Bata bem com um batedor de arame até que a mistura esteja perfeitamente homogênea e sem nenhum gruminho.